Nem teljesen az, aminek látszik.
Mindig azt hisszük, hogy az ételek terén nem lehet már újat kitalálni, aztán jön a fagyis kürtőskalács, a szusiburger, a fekete macaron … és most a sörleves.
Egészen pontosan a sörramen – a ramen egy japán tésztaleves.
Szerencsére azonban nem arról van szó, hogy nudlik úszkálnak a malátalében – ez valójában ramen, csak éppen úgy fest, mint egy habos sör, és ennek megfelelően söröskorsóban szervírozzák. Az újdonságot egy Kanadában működő japán étterem, a Yuu Japanese Tapas kreálta.
https://www.instagram.com/p/BmRRiMnnnns/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=embed_loading_state_control
A lé valójában hűtött húsleves, a tetejére pedig tojásfehérjéből készült hab és zselatin kerül, a tökéletes hatás kedvéért. Igazából az étel egyáltalán nem tartalmaz alkoholt.
https://www.instagram.com/p/BnF2fUnlGf2/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=embed_loading_state_control
Az étterem tulajdonosa, Julia Kubotani elmondta az Insider riporterének, hogy a rendhagyó ötlet egy forró Vancouver-i napon pattant ki a fejéből. Ahogyan ez lenni szokott: egyesek rajonganak érte, mások idegenkednek a nem mindennapi fogástól.
Az viszont biztos, hogy az ilyen kreatív ételek mindig nagyot szólnak és jól fogynak – ameddig nem jön egy újabb különlegesség, ami tarol.
https://www.facebook.com/insiderpresents/videos/2011523278897881/
Forrás: www.unilad.co.uk
