Ha van növényi molekula, ami az utóbbi években divatba jött, az nem más, mint a klorofill. A TikTok-on és Instagramon a zöld italok rajongói esküsznek rá: „detoxikál”, „megfiatalít”, „felturbózza az energiát”. De vajon tényleg a fotoszintézis zöld szupersztárja a mi személyes megváltónk is – vagy csak újabb diétás divathullám?
Mi is az a klorofill valójában?
A klorofill az a pigment, ami a növényeket zölddé varázsolja, és ami nélkül a fotoszintézis nem működne. Ez a kis molekula szó szerint a fény energiáját alakítja át a növények számára hasznos cukrokká. Magyarul: nélküle nem lenne erdő, rét, kert – sőt, mi magunk sem, mert oxigént sem kapnánk. Olyan, mint a világ legjobb háttérembere: nem látszik mindig a színpadon, de nélküle nincs előadás.
Mit ígér a klorofill, ha megisszuk?
A közösségi médiában olyanokat mondanak róla, hogy:
– csökkenti a testszagot (igen, konkrétan „belső dezodorként” reklámozzák),
– segít a fogyásban,
– javítja a bőr állapotát,
– méregteleníti a szervezetet.
Ha mindez igaz lenne, a klorofill valószínűleg már Nobel-díjas lenne. De sajnos (vagy szerencsére) a tudomány ennél jóval szigorúbb.
Mit mond a tudomány?
Az eddigi vizsgálatok szerint a klorofillban és származékában, a nátrium-réz-klorofillinben tényleg lehetnek jótékony hatások:
– Bőregészség: van rá bizonyíték, hogy segíthet az akné és a napkárosodás enyhítésében.
– Antioxidáns hatás: a klorofill segíthet a szabadgyökök elleni küzdelemben, ami lassíthatja a sejtkárosodást.
– Emésztés: néhány kutatás szerint enyhítheti a székrekedést és a kellemetlen szagokat.
De fontos: ezek a vizsgálatok kicsik, korlátozottak, és sokszor állatkísérletekből származnak. Nincs még olyan átfogó klinikai bizonyíték, ami alapján kijelenthetnénk, hogy a klorofill a modern kori csodafegyver.
Van-e árnyoldala a zöld italnak?
A legtöbb ember számára a klorofill-kiegészítők biztonságosak, de előfordulhat:
– enyhe hasmenés,
– zöld széklet (igen, tényleg!),
– ritkán allergiás reakció.
Ha valaki gyógyszert szed, érdemes előtte orvossal egyeztetni, mert egyes hatóanyagokkal kölcsönhatásba léphet.
Akkor igyuk, vagy ne igyuk?
Ha szereted a zöld turmixokat, ártani nem fog – legfeljebb a pénztárcádnak, mert a klorofill-kiegészítők nem olcsók. De ne várd tőle, hogy minden problémádat megoldja. Egy jól összeállított étrend friss zöldségekkel sokkal többet ér, mint bármilyen kapszula vagy lötty. Gondolj bele: a spenót, a petrezselyem, a brokkoli tele van természetes klorofillal, és még rostokat, vitaminokat is kapsz melléjük.
Szuperhős vagy mellékszereplő?
A klorofill remek dolog – a növények és az egész élet alapja. De az emberi egészségben inkább mellékszereplő: segíthet, de nem váltja meg a világot. Inkább tekints rá úgy, mint egy zöld köpenyes statisztára a szuperhősfilmedben: fontos, de a főszerepet még mindig a változatos étrend, a mozgás és a jó alvás játssza.