13-an tekerték a rekordot.
Valószínűleg nem babonások azok a kürtőskalácssütők, akik rekordhosszú finomságot tekertek a 2. Kürtőskalács – Édes ízek fesztiválon.
A Sepsiszentgyörgyben megtartott eseményen ugyanis 13 kilogramm lisztből készült, 13 méter és 5 centiméter hosszú édességet sütöttek, amit 13-an tekertek és 13 perc alatt készült el. Az ötven kürtősnek megfelelő óriáskürtőst a farkaslaki Kovács Kalács csapata a Diószegi Pékséggel közösen készítette el.
A minőségi kürtősökről híres fesztiválon 17 csapat mérte össze sütőtudományát.
A versenyt a már említett farkaslaki Kovács Kalács csapata nyerte, ők viselhetik az Év székelyföldi kürtőskalácsa – 2018 címet. A zsűri szigorú szabályok szerint pontozott, idén aranyfokozatot nem, csak ezüst fokozatokat adományozott. Céljuk ugyanis, hogy itt kizárólag magas minőségű kürtőskalácsokat találjanak az idelátogatók, ezért az apró részletekre is oda kell figyelni.
Forrás: szekelyhon.ro
Kapcsolódó cikkeink:
Tekeredik a kígyó… vagy inkább a kürtőskalács, de mire is?
Egy finom hungarikum: a botratekercs
