10 különlegesség a nagyvilágból.
Vanília vagy csokifagyi rajongó vagy? Esetleg belefér a sajtos málna és a fehércsokis lenevdulafagyi is? Akárhogy is, ilyen hideg nyalánkságokat még biztosan nem ettél: bemutatjuk a világ legkülönlegesebb fagyi ízeit, amelyek meglehetősen extrémek és esetenként bizarrak is.
Üdv az extrém ízű fagyik világában!
1. Libamájas
San Francisco-ban működik egy híres fagyizó, ahol nem fukarkodnak a különlegességekkel. A Boccalone Prosciutto névre hallgató fagyi például baconnal készül, de még ennél is ütősebb a madármájas kedvenc, amelyik hizlalt liba vagy kacsa máját tartalmazza.
2. Csokis-kabócás
Ha sok a kertben a kabóca, készíts kabóca fagyit! Egy Missouri-ban működő fagyizó legalábbis így gondolkodott, amikor összegyűjtötték a bogarakat a hátsó kertből, eltávolították a szárnyaikat, barnacukorba és tejcsokiba mártották őket, és ezt keverték a jeges finomságba. A vevők imádják, az egészségügyi hatóságok kevésbé.
3. Gabonatejes
Egy New York-i fagyizó nevéhez fűződik a gabonatejes fagyi piacra dobása. A kukoricapehellyel és cukorral megszórt finomság igen nagy népszerűségnek örvend.
Fotó: Momofuku Milk Bar/Facebook
4. Cheddar sajtos
Van egy fagyizó Manhattanben, ahol minden nap 48 íz várj a rajongókat, köztük olyan különlegességek, mint az avokádó, bazsalikom, sütőtök. Na és persze a cheddar sajtos fagylalt!
https://www.instagram.com/p/BR1_aKLBslk/?tagged=cheddarcheeseicecream&hl=en
5. Wasabi ízű
Szintén New York City-ben járva bukkanhatunk a különleges wasabi ízű fagyira, ha szeretjük a kihívásokat és a fűszereket.
https://www.instagram.com/p/BMvcDzsA3Go/?tagged=wasabiicecream&hl=en
6. Pizzás
New Yorkban járva a pizza ízű fagyit se hagyjuk ki, ott találjuk közvetlenül a füstölt lazacos mellett. Úgy tűnik, az amerikaiak rajonganak a különleges ízekért, és a nagyvárosokban lépten-nyomon található fagyizók újabb és újabb extrákkal versengenek a vásárlókért.
7. Baconos-olívás
Washingtonban sem tétlenkednek: megalkották a szalonnás sütibe tett olívafagyi és ropogós bacondarabok elegyét.
8. Eszméletlenül csípős paprikás
A világ legcsípősebb paprikája lett 2007-ben a ghost pepper (naga jolokia) névre is hallgató hibrid, úgyhogy csak saját felelősségedre nyalogasd az ebből készült fagylaltot!
9. Tintahal tintája+halikra ízű
Los Angelesben bukkanhatsz rá erre a tengeri herkentyűs nyalánkságra, ami a tintahal tintáját és egy hal ikráját is tartalmazza. Ezen felül még passiógyümölcs, kávé és articsóka is van a desszertben, hogy biztosan ne legyen unalmas.
Fotó: Ramekin
10. Sörös-mogyorós
A különböző mogyorók és kézműves sör vegyítéséből készült fagyi biztosan meccsnéző hangulatba ringat!
Forrás: mnn