A legjobb, hogy nincs benne semmi trükk.
Legalábbis nem hozzáadott színezékektől, hanem a speciális kakaóbabtól rózsaszín.
A rózsaszín csokoládé ötlete egy svájci csokoládé-manufaktúrából származik. Egy egészen speciális kakaóbab fajtát használnak hozzá, ez adja az érdekes színárnyalatot. A csokinak egyébként különleges, a megszokottnál gyümölcsösebb íze van.
Forrás és képek: www.barry-callebaut.com