A romantikustól a rejtelmesig.
Nehogy azt gondold, hogy a barlangétterem valami sötét, dohos hely, ahol elemlámpa fényében fürkészed, hogy mi van a tányérodon. Ezeknek a vendéglőknek a többsége nagyon is menő, felkapott hely, kígyózó sorokkal, elképesztő romantikával, páratlan hangulattal.
Fogadjunk, hogy Te is kedvet kapsz a kipróbálásukhoz!
1. Cavern Grotto, Arizona
Az újonnan megnyílt étterem a Grand Canyonban található, több, mint 60 méterrel a föld felszíne alatt. Egyszerre 16 ember vacsorázhat a 345 millió évesre becsült barlangrendszer rejtekében. Az ebéd elfogyasztására 90 perc áll rendelkezésünkre, 2 órát kapunk a vacsorára, hogy minél többen bejuthassanak a helyre.

2. Alux étterem, Mexikó
A Playa del Carmen-ben található barlangvendéglő 250 vendéget tud egyszerre fogadni, de az élmény sokkal intimebb, mint ahogy elsőre hangzik. Az ételünket akár szeparált területen is elfogyaszthatjuk. Az étterem a tengeri falatokra specializálódott, de a maja kultúra is megjelenik, már a bejáratnál maja viseletbe öltözött alakok fogadják a betérőket.

3. Nyári barlang a Grotta Palazzese hotelben, Olaszország
A Polignano a Mare-ben található Grotta Palazzesse Hotel különleges étterme egy mészkőbarlangban kapott helyet. Ahogyan már a neve is utal rá, ez a hely a nyári szezonban tart nyitva. A látvány lenyűgöző: a vacsorázók a türkizkék vizet, a sziklákon megtörő hullámokat nézegethetik eszegetés közben.

4. Ristorante Da Pancrazio, Olaszország
A Rómában található étterem nem csak arról híres, hogy állítólag itt ölték meg Julius Caesart, de arról is, hogy itt forgatták Julia Roberts főszereplésével az „Ízek, imák, szerelmek” című filmet. Ez a tradicionális római vendéglő 1922-ben nyílt, i.e. 1. századból származó romok alapjain.

5. Ali Barbour barlangétterme, Kenya
A barlang korát 180 000 évesre becsülik, de maga az étterem 30 évvel ezelőtt nyitotta meg kapuit. A 9 méterrel a föld felszíne alatt falatozó vendégeknek a természetes lukak biztosítanak gyönyörű kilátását az égboltra, és a pislákoló mécsesekkel együtt elképesztő romantikus hangulatot varázsolnak. Az étterem elsősorban tengeri finomságokkal és steak-kel várja a vendégeket.

6. Barlanghotel, Jamaica
Virágszirmok, mécsesek, előtted a tenger hullámzik: így fest egy privát barlangi vacsora Jamaica-ban. A vendégek a sziklamenti villákban hajthatják álomra a fejüket, de a több kilométer hosszú fehér homokos tengerparton is sétálhatnak az estebédet követően.

7. Bientang barlangja, Dél-Afrika
Bientang barlangi étterme és borbárja Dél-Afrikában, a Walker öbölnél várja a látogatókat. Akár még bálnákban is gyönyörködhetünk, miközben a tengeri finomságokat fogyasztjuk az asztalunknál.

8. Jameos del Agua étterem, Spanyolország
A Kanári szigeteken, Lanzarote-ban található hely barlangokból és részben beomlott vulkáni részekből áll, a vendégek ezeken keresztül sétálva érik el a hatalmas barlangot és az átlátszó, sós tavat. A föld alatt pedig étterem és bár is várja az éhes-szomjas turistákat.

9. Marsden Grotto, Egyesült Királyság
Anglia partvidéki városában, South Shields-ben találjuk az 1780-as években épült Marsden Grotto éttermet. A sziklába vájt barlang múltjában sötét foltok is akadnak: egy időben csempészek lakták, az egyikőjük éhen halt társa árulása miatt, szelleme pedig ma is ott kísért.

10. Osteria del Tempo Perso, Olaszország
Ostuniban bukkanhatunk erre az étteremre, amely vegetáriánus és gluténmentes fogásokat is kínál.

Forrás: www.mnn.com


















