Ismét tarthatatlan állapotokat találtak az ellenőrzés során a szakemberek.
A budapesti sütőüzemben lejárt és nyomon követhetetlen eredetű alapanyagok, kosz, penész, málló vakolat fogadta a helyszínre érkezőket.
Mindezeken túl az élelmiszer készítéséhez használt eszközök rozsdásak voltak, a gépzsírral szennyezett zsemleosztó a készülő termékeket is szennyezte. A mennyezetről hulló festék az elkészült árura hullott.
Az adalékanyag raktárban, a dagasztó-sütő, valamint a zsemlekészítő süteményes helyiségben rovarokat, illetve rágcsáló ürüléket és egereket láttak az ellenőrök.
A dolgozók számára sem volt biztosított a megfelelő kézmosás lehetősége, valamint az egészségügyi igazolásaik is lejártak voltak.
Az üzem a többszörös szabályszegések miatt súlyos bírságra számíthat, működését pedig a hibák kijavításáért a NÉBIH felfüggesztette.
Forrás és képek: portal.nebih.gov.hu
