Narancs, citrom, menta vagy vanília ízben szeretnéd?
Érzed már az ünnep illatát? Egészen biztosan téged is magával ragad a hangulat, ha nekikezdesz a pofonegyszerű, de mennyei kivonatok készítésének. Masnival átkötve, cuki üvegcsében ajándéknak is tökéletes! Még éppen elkészülsz velük karácsonyig!
Amire szükséged lesz:
- kis üvegek
- címkék
- masnik, szalagok a díszítéshez
1. Házi vanília kivonat (esszencia)
- 3 egész vanília rúd
- vodka (bourbon whiskeyt is használhatunk)
A vanília kivonatot így készítsd:
Vágd félbe a vaníliarudakat és kapargasd ki a magokat belőlük. A kettévágott rudakat helyezd az üvegecskébe. Öntsd tele az üveget vodkával egészen az üveg nyakáig. Zárd le szorosan az üveget és tedd hűvös, száraz helyre! Néhány naponta fordítsd meg párszor az üveget, hogy a benne lévők jobban elkeveredjenek. 5-6 hét elteltével kész az esszencia!
2. Házi menta kivonat (esszencia)
- ½ csésze mentalevél
- vodka
A menta kivonatot így készítsd:
Tömd tele az üvegcsét menta levelekkel. Evőpálcika, nyárs vagy más botocska segítségével finoman törd meg a leveleket, nyomkodd kicsit össze. Öntsd tele az üveget vodkával egészen az üveg nyakáig. Néhány naponta fordítsd meg párszor az üveget, hogy a benne lévők jobban elkeveredjenek. 5-6 hét elteltével kész az esszencia!
3. Házi narancs kivonat (esszencia)
- 1 nagy narancs
- vodka
A narancs kivonatot így készítsd:
Hámozd meg a narancs felét, vágj vékony csíkokat a héjból. Tedd a héjat az üvegbe. Öntsd tele az üveget vodkával egészen az üveg nyakáig. Néhány naponta fordítsd meg párszor az üveget, hogy a benne lévők jobban elkeveredjenek. 5-6 hét elteltével kész az esszencia!
4. Házi citrom kivonat (esszencia)
- 1 nagy citrom
- vodka
A citrom kivonatot így készítsd:
Hámozd meg a citromot, vágj vékony csíkokat a héjából. Tedd a héjat az üvegbe. Öntsd tele az üveget vodkával egészen az üveg nyakáig. Néhány naponta fordítsd meg párszor az üveget, hogy a benne lévők jobban elkeveredjenek. 5-6 hét elteltével kész az esszencia!
Forrás: Just Putzing
