Hosszú nyári estéken nincs is jobb egy hangulatos grillezésnél.
Vendégeket is gyakran hívunk ilyenkor, hogy még tartalmasabban, vidámabban teljen az este.
Csokorba gyűjtöttük a klasszikus grillételeken túl a kevésbé gyakoriakat is, hogy könnyű legyen összeállítani az aktuális menüt. Vigyázat, a gyűjtemény megtekintése következményekkel járhat!
Grillezett hús
A mindig nyerő grillezett hús. Különféle pácolásokkal, fűszerezéssel tehetjük változatossá.
Csiga
A csiga, vagyis a szépen feltekert kolbász nem csupán különlegesebb látványt nyújt, de sütés közben praktikus is, hiszen sokkal könnyebb megfordítani vagy levenni a tűzről.
Csirkeszárny
A csirkeszárny egy kis mártással feldobva is Jolly Joker lehet.
Változatos nyársak
Kicsit többet kell vele dolgozni, mint az előzőekkel, de megéri; ráadásul közös program is lehet a nyársak összeállítása. Készülhetnek hússal, kolbásszal, szalonnával, de még akár vegetáriánus változatban is.
Húspogácsák
Igazán finomra sülnek a nyílt tűzön a darált húsból készült húspogácsák. Nagyszerűek hamburgerként tálalva is.
Ropogós sült oldalas
A finom, ropogós sült oldalasnak nincsen párja.
Halak
Halat célszerű a megfelelő eszközbe helyezve sütni.
Garnéla
Igazán ínyencek rákocskákat is sütögethetnek.
Császár
A sült császár is mennyei.
Baconbe tekert zöldségek
A különféle zöldségeket – például spárgát – tekerjük baconbe!
Burgonya alufóliába
A burgonya még finomabbra sül, ha szalonnát teszünk mellé vagy friss zöldfűszeres tejföllel nyakon öntjük.
Cukkini, paprika
A cukkinit fűszerezzük, a paprikát pedig egészben dobjuk a rácsra.
Töltött zöldségek
A töltött zöldségek is készülhetnek grillen.
Grillezett kukorica
A csemegekukoricát sem csak főzni lehet. Különféle fűszerekkel megszórva pedig egészen különleges lesz.
Pillecukor
Végül a gyerekek örömére süssünk egy kis pillecukrot!
További ötletek itt: Ne főzd, grillezd! – Fergeteges kukoricareceptek egyszerűen
Kifejezetten ínyenceknek pedig: Finom falatok szöcskéből – a legínycsiklandóbb rovarreceptek
