Dobd fel a kerted egy kis vidámsággal!
Nem azt mondjuk, hogy a sárga színű sárgarépa unalmas, de néha érdemes kipróbálni a zöldségeket a megszokottól eltérő színben is. Nem csak díszítéshez használhatóak, de talán a gyerekek is szívesebben megeszik őket. A különleges színben tündöklő napraforgón vagy pampafüvön pedig egész biztosan megakad a szomszédok szeme is!
1. Szivárványszínű répák
Fantasztikusan mutatnak salátában, vagy a tányér szélén, díszítésként.

2. Lila pampafű
A pampafű önmagában is rendkívül mutatós növény, na de ez a lila változat!

3. Lila karfiol
Nem csak gyönyörű, de finom is!

4. Rózsaszín kukorica
Látványos dekorációs elem ősszel, de a rózsaszín popcorn-t is érdemes kipróbálni!

5. Mexikói egérdinnye
Ezek a kis cuki apró zöldségek úgy néznek ki, mint egy mini görögdinnye, de valójában kis uborka-dinnye hibridekről van szó. Nagyon finom a salátákban ez a Közép-Amerikában és Mexikóban termesztett különlegesség.

6. Rózsaszín napraforgó
Rózsaszín, burgundivörös, borvörös árnyalatokban is kapható a nagy tányérú, kedvelt napraforgó!

7. Rózsaszín sütőtök
Nem csak különleges őszi dísz, de Amerikában a mellrák elleni kampány egyik „eszköze” is a rózsaszín tök.

8. Pagodakarfiol (romanesco brokkoli)
Annyira lenyűgöző és szépséges ez a zöldség, hogy szinte sajnáljuk megenni.

9. Ametiszt kukorica
Rózsaszín és lila szemecskék: mintha nem is kukoricaszemek lennének, hanem gyönyörű ásványok.

10. Lila brokkoli
Nincs az a válogatós gyerek, aki nem akarja ezt megkóstolni!

11. Lila kelbimbó
A kelbimbó nem túl népszerű zöldség, de ha lila gyöngyöket teszünk a tányérra, máris másként fest, nem igaz?

12. Eperkukorica
Kinézetre szamóca, de valójában vörös kukorica: mutatós dekorációs elem, és látványos pattogatott kukorica alapja!

13. „Mackó” napraforgó (Teddy bear sunflower)
Telt virága pont olyan dús, mint a mackó bundája, ennek a napraforgónak csodájára fognak járni a szomszédok!

Forrás: CountryLiving


















