Ínyenc falatok. Biztosan sokan vágynak arra, hogy egyszer egy Michelin-csillagos étterem vendégei legyenek. Valljuk be, hogy ezek az ételek, gasztronómiai műremekek azért nem az átlagember pénztárcájához vannak szabva. A minőség és a kreativitás nem olcsó, amelyik étterem megkapja a csillagot, az bizony megkéri a menü árát. Ha mégis szeretnénk, hogy az álmunk valóra váljon, akkor feltétlenül az alábbi listáról válasszunk éttermet: ezek ugyanis azok a díjazott helyek, amelyek a legolcsóbbak. Természetesen csak a többihez viszonyítva, hiszen még itt is mélyen a zsebünkbe kell majd nyúlni! Ezek az éttermek általában menüsort (degusztációs menüt) kínálnak, ezeknek az árát tüntettük fel zárójelben. Az
A jövő kertészei. A jövőnk a gyerekek kezében van, nem mindegy, hogy milyen szemléletet adunk át nekik a Földünkkel kapcsolatban. Ha megtanítjuk őket az állatok és a növények szeretetére, védelmére, akkor bízhatunk abban, hogy a globális katasztrófát elkerüli a bolygónk. Kéthelyen nagyon szép példát látunk arra, hogy a gyerekek környezeti nevelése már egészen kiskorban elkezdődik. A Somogy megyei, Balatonfenyvestől délre fekvő településen már hagyománnyá vált, hogy minden évben az óvodai ballagó gyerekek egy kis facsemetét kapnak a polgármestertől ajándékba. Ahogy Molnár Balázs, a falu polgármestere megosztotta a facebookon, a fácska mellé egy kis emléklapot is adott a gyerekeknek az alábbi
Minőségibb élet. Egy 300 éves rezidenciában él az egykor bankárként dolgozó Chandrashekar Sharma. A férfi csak ’Greenhouse’-nak, vagyis ’Üvegháznak’ nevezi a házát, ami igen találó elnevezés, hiszen már több mint ezer növény kapott helyet a 600 m²-es területen. A fajgazdagság is említésre méltó: több mint 400 növényfajt találunk itt. Az indiai Shahganj városban található épület külső falának nagy részét például függőleges kert borítja. Érdekesség, hogy lótuszt is nevel, ami igen ritka errefelé, de különféle kúszónövények is burjánzanak a felületeken. A bankár az elmúlt két évben több mint 50 helyi háznál segített egy hasonló modellt megvalósítani. Shrama már hét alkalommal nyerte
Dolgos metszőollók. Costa Rica gyönyörű vidékén, Zarcero városában találjuk a Francisco Alvarado parkot, a formákat vágó műkertészet (topiary) egyik legszebb példáját, a tájtervezés egyik gyöngyszemét. A nagy, díszes templom előtt található közpark növényszobrairól vált híressé. Evangelisto Blanco kertész és vizuális művész volt az, aki az 1960-as évektől gondját viselte a területnek és elkezdte különféle alakra nyírni a bokrokat és sövényeket. Hamarosan absztrakt figurák, formák, állatok bontakoztak ki a zöldből, többnyire fenyőkből és ciprusokból. https://www.flickr.com/photos/vserys/6866143932 Az emberfigurák általában vidámak, néha magukban állnak, néha pedig csoportot alkotnak. Az állatok közül a dinoszauruszok igen népszerűnek tűnnek, de vannak itt madarak is és akadnak