Idén igazán bőséges a cukkinitermés.
Sőt, annyira jó, hogy néhányan már az ötletekből is kifogytak, mi mindenre használhatnák még. Most néhány különleges, de kipróbált recepet hoztunk, melyekkel feldobhatjuk a heti menüsort.
A baconos-túrós cukkini épp úgy tökéletes választás ebédre, mint vacsorára.
Nemcsak rostban, de fehérjében is gazdag, ami azt is jelenti egyben, hogy sokkal kiadósabb, mint egy megszokott zöldségétel. Ráadásul azok számára is jó választás lehet, akik vigyázni szeretnének a vonalaikra, hiszen szénhidrát-tartalma elenyésző. Részletes leírás: Túrós cukkini varázsolja el a családot
Ha a család a hagyományosabb ételeket kedveli, feldobhatjuk, kiegészíthetjük azokat cukkiniből készült savanyúsággal.
Fotó: kaldeneker.hu
Elkészítés módja: Pikáns cukkini savanyúság
Szuperegészséges desszert, különleges vendégváró is készülhet ebből a nagyszerű zöldségből.
Ezt a pofonegyszerű tortát 10 perc alatt összedobhatjuk, ezután már csak várni kell, hogy készre süljön. A recept itt olvasható: Cukkiniből készül az extravagáns és ultragyors édesség
Már most érdemes gondolni a télre is. Kevesen tudják, de cukkiniből kiváló lekvárok készíthetők.
Fotó: kaldeneker.hu
Két különböző receptet mutatunk, az egyik citromos, a másik sütőtökös: Cukkiniből lekvárt, ez ám a meglepő!
