Van élet a húsokon túl is.
Ha nyár, akkor kert, ha kert, akkor grill. Ne csak húsokat és zöldségeket sütögess, a gyümölcsök között is vannak kiváló alapanyagok. A grillezés hatására többségük édesebb lesz, sőt akár karamellizálódhat is a bennük lévő cukor egy része. Mutatunk pár meglepőnek tűnő finomságot, érdemes kipróbálni őket!
1. Görögdinnye
Meglepő, de a görögdinnye tökéletesen grillezhető, bármiféle hókuszpókusz nélkül. Próbáld ki a grillezett görögdinnyét fetával, sőt egy kis rukkolával és balzsamecettel is megbolondíthatod!
2. Őszibarack
Egyszerű és ízletes: a grillezett őszibarackhoz semmi sem hasonlítható. Locsold meg egy kis olajjal, magában is nagyon finom, hát még egy kis vanília fagyival.
3. Nektarin
A barna cukorba mártott, grillezett nektarin mascarpone-val mennyei desszert!
4. Banán
A banán melegen, karamellizálódva isteni csemege, megszórhatod egy kis fahéjjal, meglocsolhatod egy kis rummal is.
5. Cseresznye
A grillezett cseresznye ideális a koktélokhoz! Ha ginnel készítjük, igazán üdítő finomságot kapunk. Ajánlatos egy grillező kosarat használni hozzájuk, hogy ne potyogjanak le a rácsról.
6. Ananász
Próbáld ki az édes savanyút, azaz grillezz ananászt és citromkarikát együtt!
7. Körte
Ragacsos, de finom: grillezett körte forró karamellel és csokiöntettel!
8. Grapefruit
Reggelire egy grillezett rózsaszín grapefruit? Szórd meg egy kis barnacukorral és joghurtot is tehetsz a tetejére!
9. Mangó
Nagyon illik a disznóhús mellé, de önmagában is finom a grillezett mangó, különösen rummal nyakon öntve.
10. Sárgadinnye
A grillezett sárgadinnye még finomabb, ha mézzel ízesített joghurttal, bogyós gyümölcsökkel és pisztáciával szórva tálalod.
